Kel-káposztás csirkeleves babbal

Előkészítési idő
30 perc
Főzési idő
30 perc
Nehézségi szint
közepes
Adag
6 fő
Kategóriák
Vacsora, Leves, Fitt, Ebéd, 21 nap
Étkezés
Ebéd
Beküldte
Beküldve
3 ek
Kókuszolaj
2 közepes
Vöröshagyma
2 db
Zsárzeller
1/2 kis
Káposzta
4 gerezd
Fokhagyma
1 1/2 db
Csirkehúsleveskocka
2000 ml
Víz
500 g
Csirkemell
2 db
Fehérbab konzerv
1 ek
Petrezselyem
1 kk
Szárított oregánó
1 közepes
Kelkáposzta
1 közepes
Cukkini
1 kk
Cayenne bors
1 kk
1/2 kk
Bors
s
Kel-káposztás csirkeleves babbal

http://www.myfitnesspal.com/recipe/view/208371990679229

  1. A csirkemellet vágjuk kisebb kockákra, a hagymát kockázzuk, a káposztákat és a zellerszárat vékony csikokra szeleljük. A cukkinit szintén kisebb darabokra vájuk. A babot szűrjük le és egy picit mossuk át.
  2. Egy nagyobb edényben píritsuk a hagymát az olajon amíg barnulni kezd majd tegyük hozzá a csirkemellet és pírítsük így pár percig. Sózzuk, bosozzuk és tegyünk rá egy kis Cayenne borsot it. Adjuk hozzá a zellert is mikor a csirke már félig sült és süssük még 6-7 percig.
  3. Mikor már puha a zeller adjuk hozzá a káposztát és párojuk további 4-6 percig, ízesítsük a fokhagymával.
  4. Majd adjunk hozzá ~2 liter vizet és 1.5 tyúkhús leveskockát, a babot. Ízesítsük petrezselyemmel, oregánóval, Cayenne borssal, egy kis piros paprikával, sóval.
  5. Miután felforrt hagyjuk főni további 5-10 percig amíg a csirke teljesen megpuhul, majd dobjuk bele a kelkáposztát, cukkinit és hagyjuk főni amígy a cukkini is megpuhl.

Még nincsenek hozzászólások, legyél te az első!

Vélemény, hozzászólás?

Note: A hozzászólások törlésének jogát fenntartjuk nem megfelelő tartalom esetén!

Az email címed nem lesz nyilvános. A kötelező mezők * vannak jelölve

*
*